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浴場服務(wù)人員管理一:個(gè)人形象

      人工溫泉給廣大消費(fèi)者帶來了福音,然而好的浴場如果想要良性長久經(jīng)營需要在管理方面提高其服務(wù)人員的個(gè)人素質(zhì),包括個(gè)人形象、禮貌禮節(jié)、服務(wù)意識、人際關(guān)系等等,今天就跟大家一起來討論一下關(guān)于服務(wù)人員的個(gè)人形象問題。溫泉機(jī)
 
個(gè)人形象主要是指前廳服務(wù)員個(gè)人的自然條件和儀表、儀容及儀態(tài)。 
一、自然條件要求 
       前廳服務(wù)員必須身體健康,身材+般較高,體形勻稱,五官端正,精力充沛。 
二、儀表、儀容要求 
1.儀表、儀容概念
       儀表指的是人的外表。它包括容貌、服飾和姿態(tài)等,是人的精神狀態(tài)的外在體現(xiàn)。儀容主要是指人的容貌。 
儀表、儀容整潔、得體,態(tài)度熱情、真誠,心態(tài)平和,是前廳服務(wù)員必須具備的基本條件。它反映出前廳服務(wù)員良好的素質(zhì)和修養(yǎng),以及對工作的自信和責(zé)任感。
 
2.儀表、儀容規(guī)范 
(1)按規(guī)定著裝 服裝熨燙平整,潔凈無油漬,紐扣齊全無破綻。 
(2)鞋襪潔凈 黑色皮鞋清潔光亮無破損。男員工襪子一般為黑色,女員工襪子應(yīng)與膚色相近,襪口不外露。 
(3)戴服務(wù)牌 左胸處端正地佩戴服務(wù)牌。 
(4)面容清潔 男員工經(jīng)常剃須,女員工化淡妝,不可濃妝艷抹。應(yīng)掌握必要的儀容保健及護(hù)膚和化妝常識。 
(5)發(fā)型美觀大方 經(jīng)常梳理頭發(fā),不得有頭屑。男員工不留長發(fā)、大鬢角、小胡子。女員工不梳披肩發(fā)型,以留短發(fā)為宜,避免使用色澤艷麗、形狀怪異的發(fā)飾。 
(6)飾物限制 不戴戒指、項(xiàng)鏈、手鐲、手鏈、耳環(huán)等飾物(結(jié)婚戒指除外)。 
(7)勤洗澡換衣 經(jīng)常洗換工裝,身上無異味。  
(8)保持手部清潔 經(jīng)常修剪指甲。女員工不得涂有色指甲油。 
(9)忌異味食品 上崗前不吃蔥、蒜、韭菜等異味食品,保持口腔清潔。 
三、儀態(tài)要求 
1.儀態(tài)概念
     儀態(tài)是指人們行為的姿勢和風(fēng)度。姿勢主要是指人的身體在動作時(shí)所呈現(xiàn)的特征。風(fēng)度主要是指人的精神氣質(zhì)。 
     前廳服務(wù)員的儀態(tài),包括工作中的站立、坐的姿勢、走路的步態(tài)、對客人的態(tài)度、說話的語氣、音調(diào)以及面部表情等。 
2.儀態(tài)規(guī)范 
(1)舉止規(guī)范 
        1)前廳服務(wù)員應(yīng)站立服務(wù),面露自然、親切的微笑。正確的站姿是:站直,身體重心在雙腳之間,雙腳與肩同寬、自然分開,雙眼平視前方,略微挺胸、收腹,雙肩舒展,身體不倚不靠。兩手自然下垂,前交叉或背后交叉相握; 
        2)夜班員工一般在凌晨1點(diǎn)鐘以后方可坐下。當(dāng)有客人前來,應(yīng)立即起立接待。正確的坐姿是:端坐,腰部直挺,胸前挺,雙肩自然放松,坐在椅子三分之二部位,不要坐在椅子邊沿,雙腿并攏,不要把手插入衣袋,或雙手相抱,不得在椅子上前俯后仰,搖腿、蹺腳或跨在椅子、沙發(fā)扶手或桌角上; 
        3)服務(wù)員在大堂等區(qū)域不要多人并排行走,應(yīng)主動示意、禮讓客人先行。正確的走姿是:上體正直,抬頭,眼平視前方,行走輕而穩(wěn),兩臂自然擺動,雙肩放松,不要搖頭晃肩,身體亂擺動; 
        4)服務(wù)員與客人談話時(shí)手勢不宜多,幅度不要過大,切忌用手指或筆桿指點(diǎn)。正確的手勢是:向客人指示方向時(shí),將手臂自然前伸,上身稍前傾,五指并攏,掌心向上; 
        5)在客人面前,要防止出現(xiàn)打哈欠、伸懶腰、挖耳鼻、打嗝、修指甲等不禮貌行為; 
        6)為客人服務(wù)時(shí),不應(yīng)流露出厭煩、冷漠的表情,不得扭捏作態(tài)、伸舌、做鬼臉。 
(2)言談規(guī)范 
1)主動向客人打招呼問候; 
2)與客人談話時(shí)必須站立,保持0.8-1米左右的間隔,目光注視對方面部,保持表情自然和微笑; 
3)談話時(shí)精力集中,不得左顧右盼,漫不經(jīng)心; 
4)回答客人詢問時(shí),表達(dá)要準(zhǔn)確、清楚,語言簡潔; 
5)談話聲音以雙方能夠聽清為限,語調(diào)平穩(wěn)、輕柔、速度適中; 
6)注意不要談及對方不愿提到的內(nèi)容或隱私; 
7)不能使用“不知道”等否定語,應(yīng)積極、婉轉(zhuǎn)地回答問題; 
8)如客人心情不好、言辭過激時(shí),不能面露不悅的表情,應(yīng)保持平靜的態(tài)度; 
9)不要在客人面前與同事講家鄉(xiāng)話,不得扎堆聊天; 
10)忌中途打斷客人講話,應(yīng)讓客人講完后再作答; 
11)遇急事需要找談話中的客人時(shí),應(yīng)先說聲“對不起”,征得客人同意后再與客人談話; 
12)接聽電話時(shí),應(yīng)主動報(bào)崗位,致以問候,再征詢客人要求; 
13)因工作原因需暫時(shí)離開正講話的客人時(shí),要先說聲“對不起,請稍候”,回來繼續(xù) 
為客人服務(wù)時(shí),應(yīng)主動表示歉意“對不起,讓您久等了”; 
14)不要與同事議論客人的行為舉止或穿戴; 
15)當(dāng)與客人交談時(shí),如果發(fā)現(xiàn)有其他客人走近,應(yīng)主動示意他們的到來,不應(yīng)無所表示;  
16)在為客人服務(wù)過程中,不要經(jīng)??词直?。 
總之,前廳服務(wù)員要始終記住,每一個(gè)人的儀表儀容是客人對店“知名印象”的重要內(nèi)容。 



 

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電話:400 888 4501

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